Ham mentah dan Comte gougères

Masakan gunung yang otentik dan menyegarkan, mudah disiapkan!

Untuk 4 orang

Persiapan: 25 menit


Memasak: 35 menit

bahan

120 g tepung

3 butir telur


80 g mentega

125 g Comté

100 g ham mentah


garam, merica

persiapan

1 Potong ham menjadi potongan-potongan kecil dengan gunting. Potong keju menjadi dadu yang sangat kecil.

2 Dalam panci, panaskan 15 cl air dengan mentega, garam dan merica. Dalam kaldu pertama, tambahkan tepung sekaligus dan aduk rata. Terus aduk dengan api kecil sampai adonan keluar dari dinding.

3 Masukkan adonan ke dalam mangkuk salad, biarkan sedikit dingin dan tambahkan telur satu demi satu. Tambahkan Comté dan ham.

4 Di atas loyang yang dilapisi kertas roti, taruh bola adonan menggunakan 2 sendok teh. Panggang 25 menit dalam oven, panaskan pada suhu 6 (180 ° C). Sajikan panas.

Baca juga

Cokelat-gairah kocok kubis

Keju Beaufort dan biji labu

Video: Kue choux Christophe Adam

Gummy Food vs. Real Food Challenge! *EATING GIANT GUMMY WORMS* Gross Real Worm Food Candy (September 2021)


Berbagi Dengan Teman Anda:

Nyeri punggung: fokus pada penyakit cakram degeneratif

Foto - Laetitia de L'amour ada di padang rumput: pengguna barunya yang baru senang!