Diet yang fleksibel akan menjadi diet yang paling ekologis, murah, dan seimbang

di sebuah studi* diterbitkan Kamis ini, 9 November dan diteruskan oleh Dunia, WWF France memberi tahu konsumen bahwa keranjang belanja terinspirasi oleh rezim yang fleksibel adalah cara terbaik untuk menurunkan tagihan sambil meningkatkan kualitas makanan dan membatasi konsekuensi negatif bagi planet ini.

Untuk mencapai kesimpulan ini, LSM berdasarkan keranjang rata-rata keluarga empat (dua orang dewasa dan dua anak), diperkirakan € 190 per minggu, dan dirancang ulang untuk memasukkan dua pertiga dari protein nabati dan sepertiga dari protein hewani. Dengan demikian, bagian daging turun 30%, bagian ikan 40%, sedangkan buah dan sayuran berlipat ganda. Adapun jumlah produk olahan berkualitas rendah, telah anjlok hingga 70%.

Hasil: menurut WWF Prancis, mengadopsi diet ini akan mengurangi jejak karbon keranjang belanja kami sebesar 38% dibandingkan dengan yang saat ini, dan juga mengurangi biayanya sebesar 21%. Margin finansial yang memungkinkan untuk membeli lebih banyak produk organik, seringkali dengan kualitas yang lebih baik dan karenanya lebih mahal.


Apa sebenarnya rejim flexitarian?

Ini adalah diet yang mendukung tanaman, kacang-kacangan dan biji-bijian yang merugikan protein hewani, bahkan jika itu bukan masalah daging dan ikan. Pada dasarnya, kaum flexitarian adalah vegetarian paruh waktu yang terkadang dapat bersenang-senang dengan hidangan daging atau ikan yang enak. Dalam flexitarian, ada "flexi", yaitu "fleksibilitas". Jadi itu tidak kaku! Itu hanya " untuk menyadari bahwa kita telah memberikan terlalu banyak ruang untuk daging dan bahwa ekses ini memiliki konsekuensi baik di planet ini maupun pada kesehatan kita », menjelaskan kepada kami ahli gizi dan ahli gizi Damien Galtier.

* Dipimpin oleh WWF France dengan Inisiatif ECO2.

Baca juga: 5 tips menurunkan berat badan dengan diet fleksibel

Lihat juga: Kesalahan yang Anda buat (mungkin) ketika Anda berpikir sedang makan diet seimbang (video)


5 Makanan Penurun Berat Badan yang Saya Makan Setiap Hari agar Kurus (September 2020)


Berbagi Dengan Teman Anda:

Berenang daging sapi dengan rempah-rempah oriental

Temukan kembali Vichy